Pilgrimsmusslor ( kammussla) :
Latinskt namn: Pecten maximus
Pilgrimsmusslan är ett av våra absolut mest omtyckta skaldjur, det är den perfekta starten på en riktig festmåltid och gör sig bra både på grillen och i stekpannan. Snabb tillagning och servering direkt efter tillagning är nyckeln till absolut bästa smakupplevelsen, pilgrimsmusslan bör vara " medium" när den serveras. Våra pilgimsmusslor är riktigt stora och handplockas i Kanada!
Levereras styckfryst i 1 kilos påse!
Vill du prova receptet på bilden? Klicka på stekpannan!
Foto: Mette Ottosson , Recept och styling: Gladmage Catering
