Om oss

Om Hemdeli.se

 

Svenska Hemdelikatesser AB startades 2008 av Birger Holmqvist & Stefan Hedin, två matglada killar

med många år i kockyrket, stor erfarenhet av fisk och en stor passion för bra råvaror och hög service.

Sedan 2016 drivs Svenska Hemdelikatesser AB som ett familjeföretag av Birger & Sara Holmqvist. Vi driver

vidare Hemdeli.se i samma anda som vi alltid gjort, med fokus på bästa tänkbara råvaror och med fantastisk

service till våra kunder. Dessutom är det en självklarhet för oss att vi och våra franchisetagare ska fungera

som en stor familj, vi hjälps åt i både medgång och motgång. Det är vår största styrka inom Hemdeli.se för

både våra kunder, våra medarbetare och franchisetagare.

Vi tummar aldrig på kvalitén när det gäller våra produkter, allt testas noga av oss själva, våra erfarna medarbetare

och franchisetagare. Vårt huvudfokus ligger på fisk och skaldjur, men vi har även ett väl utvalt sortiment bestående

av kött, kyckling och häftiga BBQ produkter.

När du  handlar av oss har du alltid 30 dagars ”nöjd kund garanti”.

Vi jobbar enligt ett schema och besöker dig ungefär var 12:e vecka. Våra olika paket och förpackningar är anpassade

för att de ska räcka under en period på ca 10-12 veckor. Tar varorna slut i förtid beställer du enkelt på vår

hemsida, www.hemdeli.se eller på vår ordertelefon 070-316 17 97 så levererar vi till dig på en tid och dag som passar dig.

 

Vårt sortiment

 

Fisken vi jobbar med är filéad och all fisk är fångad eller odlas enligt de lagar och regler som finns för

fiskerinäringen, större delen av vårt utbud fiskas i Nordostatlanten (FAO 27). Vår egen lax är vi extra stolta

över då den bara produceras för oss och styckas i rejäla portionsbitar med skinn om 250 gram styck. Gudomligt

god har vi hört från kunder som inte ens gillar lax i vanliga fall – och vi kan bara hålla med!

Vi har ett stort utbud av skaldjur och vi vill gärna slå ett extra slag för våra stora lyxräkor där vi har mycket

höga krav, när du väl provat dem är sannolikheten stor att du aldrig vill handla räkor i butikernas frysdisk.

När det gäller kött och fågel väljer vi bara produkter med absolut högsta kvalité - svenska & amerikanska

produkter i första hand men vi letar efter det bästa vi kan få tag på från hela världen. Kycklingen vi jobbar

med är majskyckling från Bjärefågel i Torekov. Denär av många ansedd som den bästa, dessutom är

den uppfödd under betydligt bättre förhållanden än traditionell uppfödning.

Vår grillserie är inte någon vanlig grillprodukt, utan är en amerikansk bbq-serie producerad i Sverige enligt det

traditionella amerikanska tillagningssättet. Våra bbq produkter är tillagade med hickoryved på svag värme

under mycket lång tid! 

Varmt välkommen att beställa direkt på hemsidan eller på vår ordertelefon 0703-161797

 

Birger Holmqvist

VD

Svenska Hemdelikatesser AB