|
Styckfrysta skinn och benfria filéer av rödtunga
Denna plattfisk är en nära släkting till piggvar och spätta, tunna fina vita fileer som gör sig allra bäst vända i mjöl och hastigt smörstekta. Används även med fördel till ugnsgratinering gärna tillsammans med en vitvinssås och lite nyskalade räkor. Populär bland restaurangerna till planka! (279:-/kg)
|
Presentförpackningar
