Logga in


Ny Spiedies med papayasallad

Ny Spiedies med papayasallad, 4 pers

 

8 NY spiedies, kycklingspett från Hemdeli.se

Mango Jalapeno Glaze

 

Papayasallad:

2 papaya

4 salladslökar

1 röd chilifrukt

2 lime, saften

0,5 tsk salt

1 kruka färsk koriander, hackad

2 msk olivolja

 

Gör salladen.  Skala, kärna ur och dela papayan i tärningar. Finstrimla salladslöken. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda i en skål med limesaften, koriandern, saltet och oljan.

 

Grilla spetten på grillen,  några minuter på varje sida, pensla med Mango Jalapeno glaze, eller stek i ugnen på 150 grader ca 15-20 minuter.

Servera med salladen och limeklyftor.

 

Smaklig måltid!

 

Kycklingspett NY spiedies 3kg

^ Upp ^